Какие бывают торты?

В современном кондитерском искусстве, невозможно не отметить дизайнерские торты, которые изготавливаются лучшими кондитерскими мастерами для каких-либо особых торжественных случаев, будь то: свадьба, юбилей, день рождения или даже государственный праздник. Для изготовления торта, специалист проводит консультацию с заказчиком и подбирает только лучшие ингредиенты, которые будут по вкусу виновнику торжества.

Особое внимание уделяется украшению торта, повар-кондитер должен четко понимать, для какого именно мероприятия изготавливается торт. Например, если торт изготавливается к такому празднику как «День Победы», то он может быть украшен классическими Георгиевскими ленточками, а в его центре будет расположена большая красная звезда, как символ победы.

Наибольшую популярность имеют детские и свадебные торты.

Покупая торт для детского праздника, необходимо учитывать возраст, пол и даже характер ребенка. Так, для мальчика до десяти лет идеальным вариантом станет торт, который будет из себя представлять гоночный автомобиль, а для девочки аналогичного возраста, отлично подойдет торт с мультяшными героями современности.

Говоря о свадебном торте, можно подчеркнуть то, что и так всем давно известно: «свадьба – особый день», который для большинства, является самым светлым и долгожданным. Поэтому, на подобном мероприятии торт занимает особо важную роль. Выбирая торт для свадьбы необходимо учитывать, что последний должен быть не только вкусным, но и красивым. Ведь не зря, значительная часть молодоженов обращаются к лучшим дизайнерам, которые изготавливают вкуснейшие и красивейшие свадебные торты.