search facebook instagram vkontakte filter-weight-note return-arrow icon-heart about-us news why cross cross-2 plus minus close icon-check angle-down icon-history icon-personal heart personal-white basket icon-address icon-up delivery butterfly horse note wedding-ring baloons clock select-us-1 select-us-2 select-us-3 select-us-4 select-us-5 burger
Войти

Торт «Эстерхази» - новинка кондитерского комбината «Невские берега»

Кондитерский комбинат "Невские берега" часто радует своих любимых покупателей всевозможными интересными и вкусными новинками.

В этот раз кондитеры этой марки решили выпустить легендарный торт "Эстерхази".

"Эстерхази" - это шоколадно-миндальный торт, очень популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Торт был назван в честь Пала Антала Эстерхази, министра иностранных дел Австро-Венгерской монархии.

Говорят, что этот торт - это секрет старинного венгерского рода Эстерхази...готовить и продавать его имеют право только одноименные кафе/рестораны, и рецепт держится в тайне, а выпускаются лишь догадки.

Может знаменитый венгерский торт и обладает каким-то уникальным секретным ингридиентом, только торт кондитерского комбината "Невские берега" ничуть не хуже!

Торт "Эстерхази" состоит из пяти коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля, сливочного масла и муки, соединенные между собой сливочным кремом с добавлением коньяка. Сверху торт покрывают толстым слоем белой сахарной глазури, на которой жидким шоколадом наносится типичный для тортов "Эстерхази", и в своем роде уникальный, сетчатый рисунок. Но, в нашем случае, торт еще украшен свежими фруктами и ягодами.